「鬼は外、福は内」
今日は節分です。

厨房は沢山巻ずしを巻きましたよ。
入居者の方が食べやすいように、卵シートで巻いています。
きざみ食の方は具を刻んで巻きこんでいます。
巻ずしの食べれない方には粥寿司でエビムース、人参ムース、ほうれん草ムースを巻きました。
入居者の方とても喜んで食べられていました。